農学

プロ家庭教師の農学講座です。農業の基礎知識・基礎技術をまとめて、演習用問題集にしてあります。初心者から中級者向けの難易度で、参考書や本の代わりに、独学用の教材として利用できます。 対象は、農業検定試験受験者・ガーデニング・家庭菜園・園芸愛好家などです。はじめから学びたい方へ、理論・技術の両面からの解説しています。

【植物と肥料　１６種類】植物の健全成長のためには、１６種類の成分が必要と考えられています。成分の必要量によって、多量要素(たりょうようそ)と微量要素(びりょうようそ)に分類できます。【植物と肥料　多量要素９種類】多量要素は９種類あり、水素(H)・酸素(O)・炭素(C)・窒素(Ｎ)・リン(Ｐ)・カリウム(Ｋ)・カルシウム(Cａ)・マグネシウム(Ｍｇ)・硫黄(Ｓ)です。水素(H)・酸素(O)・炭...

種には、固定種とＦ１種があります。固定種(こていしゅ)とは、栽培した植物から種を採り、昔から続いている、いわゆる自然栽培の伝統種です。固定種を自分で栽培すると、成長した植物から種を採り、また翌年に栽培することができます。固定種は別名で、一般種と呼ばれる場合もあります。固定種の反対は、F1種です。F1種(えふわんしゅ)とは、人工的に改良した種です。種苗企業により、品種改良されており、病気になり...

【水耕栽培とは　定義】水耕栽培(すいこうさいばい)とは、水中で植物を栽培する技術です。対義語は、従来の土中で植物を栽培する技術で、土耕栽培です。水耕栽培は英語で、アクアポニックス(aqauponics)とも呼ばれています。英語の論文を読む場合には、読み替えるとよいでしょう。【水耕栽培　１６種類】植物の健全成長のためには、１６種類の成分が必要と考えられています。成分の必要量によって、多量要素(...

【植物　窒素】 植物にとって窒素は必須栄養素です。 窒素は空気中に多く含まれますが、空気中の窒素をそのまま生物は利用できません。 生物が窒素を利用するためには、窒素を化合物に加工しておく必要があります。 【植物　自然界の窒素】 窒素はまず、アンモニアの一部(アンモニア態窒素)として存在しています。 さらに土壌微生物の硝化菌(しょうかきん)により、硝酸態窒素に変化します 【基礎知識＋基礎技術】...

【芽挿しとは　定義】芽挿し(めざし)とは、植物を増やす技術です。植物の本体から一部を切断し、別に植え替えることで、個体数を増やします。農業園芸用語では、芽挿し(めざし)・挿し木(さしき)と呼ばれます。科学用語では、無性生殖(むせいせいしょく)・栄養生殖(えいようせいしょく)と呼びます。【芽挿しの方法　手順】１：幹の太い生命力がある枝を選び、切断する。２：根本をV字に切りこむ。(切り返し)３：...

追熟(ついじゅく)とは、果実を収穫した後に、熟すことです。果実は種子が完成した後も、人間が食べやすいように、人工的に追熟する場合があります。例えばバナナは、種子が完成した後に、さらに追熟すると、果実内の糖分が変化し、甘く柔らかくなり、食べやすくなります。またパプリカは、種子が完成した後に、さらに追熟すると、カロテノイドが変化し、色味が変化します。プロ家庭教師の農学講座は、はじめから学びたい方...

プロ家庭教師の農学講座で、サンスベリア(サンセベリア)の栽培技術と傾向対策解説です。農業の基礎知識・基礎技術をまとめて、演習用問題集にしてあります。初心者から中級者向けの難易度で、参考書や本の代わりに、独学用の教材として利用できます。対象は、農業技術検定試験受験者・ガーデニング・家庭菜園・園芸愛好家などです。はじめから学びたい方へ、理論・技術の両面からの解説しています。

植物：ローズマリー 英語：rosemary 学名：ローズマリヌスオフィシナリス (Rosmarinus officinalis)和名：万年蝋(マンネンロウ)迷迭香(メイテツコウ)分類：ローズマリー種＜秋桐(あきぎり)属＜紫蘇(シソ)科 ＜紫蘇(シソ)目 ＜菊(キク)亜綱＜双子葉植物(そうしようしょくぶつ)綱＜種子植物(しゅししょくぶつ)亜門＜被子植物(ひししょくぶつ)門＜植物界＜真核生物(し...

トマトの栽培技術の農学講座です。プロ家庭教師が執筆するトマト生産の傾向対策解説です。 【農業園芸入門】 農業の基礎知識・基礎技術をまとめて、演習用問題集にしてあります。初心者から中級者向けの難易度で、参考書や本の代わりに、独学用の教材として利用できます。 【はじめてから　理論＋技術】 対象は、農業技術検定試験受験者・ガーデニング・家庭菜園・園芸愛好家などです。はじめから学びたい方へ、理論...

プロ家庭教師の農学講座で、パクチーの栽培技術と傾向対策解説です。農業の基礎知識・基礎技術をまとめて、演習用問題集にしてあります。初心者から中級者向けの難易度で、参考書や本の代わりに、独学用の教材として利用できます。対象は、農業技術検定試験受験者・ガーデニング・家庭菜園・園芸愛好家などです。はじめから学びたい方へ、理論・技術の両面からの解説しています。

植物名：秋葵 ひらがな おくら カタカナ オクラ 解説：オクラとは、アオイ科の一年草です。オクラは初心者でも栽培しやすく、家庭菜園の入門にふさわしい植物です。オクラは縦横に広がりながら育つので、一般家庭での栽培方法はベランダが良いです。オクラの料理は、お鍋で２分ほど茹でる素茹(すゆで)が基本です。お好みに合わせて、正油・マヨネーズ・酢などを和えます。オクラは夏野菜で、日本料理では、ソバなどの...

プロ家庭教師の農学講座で、エゴマ(アブラエ)の栽培技術と傾向対策解説です。農業の基礎知識・基礎技術をまとめて、演習用問題集にしてあります。初心者から中級者向けの難易度で、参考書や本の代わりに、独学用の教材として利用できます。対象は、農業技術検定試験受験者・ガーデニング・家庭菜園・園芸愛好家などです。はじめから学びたい方へ、理論・技術の両面からの解説しています。

ケール栽培方法の農学講座です。どうやってケールを栽培・育成・収穫するのかプロ家庭教師が執筆する傾向対策解説です。ケールとは、アブラナ科の植物で、いわゆる葉物野菜(はものやさい)です。キャベツ・レタス・ブロッコリーの親戚で、寒さに強く、スコットランド・ドイツ・オランダ・スカンディナビアなどの北ヨーロッパでは、冬作物として親しまれています。 【農業園芸入門】 農業の基礎知識・基礎技術をまとめて、...

プロ家庭教師の農学講座で、ウコン(ターメリック)の栽培技術と傾向対策解説です。農業の基礎知識・基礎技術をまとめて、演習用問題集にしてあります。初心者から中級者向けの難易度で、参考書や本の代わりに、独学用の教材として利用できます。対象は、農業技術検定試験受験者・ガーデニング・家庭菜園・園芸愛好家などです。はじめから学びたい方へ、理論・技術の両面からの解説しています。

生物：ダニ (だに) 英語：mite tick 学名：アルカニダアカリ (Arachnida acari)和名：壁蝨(だに)蜱(だに)ごさらぎさらげしだりめたにこたのほじたんじろうだんにゃまふつみやえ分類：真ダニ(まだに)科＋＜塵ダニ(ちりだに)科＜ダニ(だに)目＜ダニ(だに)亜綱＜蜘蛛(くも)綱＜鋏角(きょうかく)亜門＜節足動物(せっそくどうぶつ)門＜動物界＜真核生物(しんかくせいぶつ)ド...

【pHとは】 pHはpower of Hydrogenの略で、水素イオン指数のことです。わかりやすくいえば、どれだけ水素イオンが溶けているか、数値によって表すのがpHです。 【pHの数値】 pHの数値は0--14までありpH7が中性、pHが7より小さくなるほど酸性が強く、pHが7より大きくなるほどアルカリ性が強くなります。 【pHと植物】 pHは植物の生育環境に影響します。 【pHと植物の好...

【ECとは　定義】 EC(イーシー)とはElectrical Conductivityで、電気伝導率(でんきでんどうりつ)のことです。電気の流れやすさを意味します。 【EC　役割】 農業園芸分野では、ECは植物の肥料濃度の測定に用いられます。 植物の栄養素である窒素(N)・リン(P)・カリウム(K)などは、イオン状態で、植物に吸収されます。そのようなイオン状態の肥料成分をECは測定できます。...

【CECとは　定義】CEC(しーいーしー)とは、Cation Exchange Capacityの略で、塩基置換容量のことです。わかりやすくいえば、環境にどれだけ塩基(陽イオン)を含めるかを意味します。【CEC　どれくらい陽イオンを含められるか】土壌の表面は、マイナスの電気を帯びていて、陽イオンがよく吸着されます。【CEC　土壌】火山灰土や腐植土はCECが高く、砂はCECが低くなります。

生態系を守るためには、水質を科学的に調べて、データ分析する技術が求められます。水生生物にとって、水質は大事です。水質が良ければ繁殖力が上がり、反対に水質が悪ければ元気がなくなり、死んでしまうことすらあります。水質調査は「同じ場所」で「同じ時間」に実施するのが理想です。水質調査はPH・BOD・COD・DO・SS・濁度の６項目が代表的です。水質を適切に検査して、水質浄化が必要かどうか、判断してい...

蚊(カ)の予防・駆除・対策まとめです。蚊は温かい気候を好み、２５度以上で活発に活動します。蚊の幼虫期は2～5日ほどで、この時期の蚊をボウフラとも呼びます。ボウフラは水中に生息します。まずは蚊を室内に入れないようにしましょう。蚊が入るのは、窓からですので、網戸を利用して、すき間から蚊が入らないようにしましょう。続いて、水溜まりをなくしましょう。蚊の生態からわかるように、蚊は水が溜まっているとこ...

日本の農業人口の１９５５年から２０１５年(昭和３０年から平成２７年)のまとめ解説です。農業従事者の平均年齢は１９９５年に５３歳でしたが、２０１５年に６０歳でした。２０年間で平均年齢が約７歳上昇しています。日本の農業は、就業者の減少と就業者の高齢化が進んでいます。

IoT実験農園の土地を、九十九里浜に取得しました。調査記事を書いておきます。IoT(Internet of Things　アイオーティー)とは、「物のインターネット」と訳されます。２０１９年現在、インターネットには人と人が接続されていますが、さらにインターネットを利用して、物と物、物と人、が結びつくようになる世界観をIoTと呼んでいます。IoTはそれまで人間がしていた作業を自動化しますが、特...

IoT農園の建設について、業者さんと下見に行ってきました。IoT農園は、露地栽培では難しく、栽培施設を設計するところから始まります。民生用コンピューターは(ヨドバシとかビッグとかで売られているコンピューターは)、４０℃を超えると、故障しやすくなります。IoT農園では「生物のための温度管理」＋「コンピューターのための温度管理」が求められます。基礎部分は、いくつかの工法が選べるそうです。住宅地の...

プロ家庭教師の農学講座で、コリアンダー(パクチーの栽培技術と傾向対策解説です。農業の基礎知識・基礎技術をまとめて、演習用問題集にしてあります。初心者から中級者向けの難易度で、参考書や本の代わりに、独学用の教材として利用できます。対象は、農業技術検定試験受験者・ガーデニング・家庭菜園・園芸愛好家などです。はじめから学びたい方へ、理論・技術の両面からの解説しています。

IoTウコンをオッサンが収穫加工する話です。事務所のパソコン部屋を改築してIoT農園を開拓すべく、さまざまな実験を推進しています。室温・湿度・水遣り・肥料はすべて自動化して、東京(北緯36度地点)の１月末(大寒)の寒さにも負けずに、育成成功したウコンをオッサンが収穫して加工してみました。